Restaurant • Maison d’hôtes • Producteur d’huîtres depuis plus de 75 ansL’art de vivre au rythme de la lagune
Parc ostréicole n°007
Une aventure pionnière depuis 1950
En 1950, M. Pierre Pincloux, originaire de Vendée, jette son dévolu sur la lagune de Oualidia, pour y implanter la première ferme ostréicole du Maroc. C’est ainsi qu’est né Ostréa Parc 007.
Depuis, son fils, Jacques Pincloux, a pris le relais et modernisé l’infrastructure, faisant de ce parc l’un des plus performants et innovants du pays.
Restaurant & grande terrasse
Une table ouverte sur la lagune
Des huîtres fraîches élevées dans nos parcs, des poissons pêchés dans la région, des légumes de notre potager et des épices de la région, notre carte met à l’honneur les trésors de l’Atlantique marocain. Une cuisine simple, savoureuse et responsable.
Le voyage se poursuit dans l’intimité de nos cinq chambres d’hôtes, récemment rénovées et dotées de tout le confort moderne.
Décorée chacune selon une palette chromatique unique, dévoilant une atmosphère singulière, offrant un panorama imprenable sur la lagune.
Notre potager en permaculture est un écosystème vivant.
Il y pousse des fruits et légumes naturels, sans produits chimiques, avec des variétés anciennes pour des saveurs authentiques.
La lagune de Oualidia, protégée par un cordon de dunes, est un joyau sauvage classé Ramsar.
Paradis des oiseaux et de la faune marine, elle séduit les amateurs d’écotourisme, de balades en bateau et de sports nautiques.