L’heure de l’innovation
Depuis, son fils, Jacques Pincloux, a repris les rênes de l’entreprise familiale. Avec une vision moderne et un engagement pour l’excellence, il a transformé et modernisé l’infrastructure, intégrant des techniques innovantes.
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Ostréiculture
Aux origines de l’ostréiculture marocaine
En 1950, M. Pierre Pincloux, originaire de Vendée, découvre la lagune de Oualidia. Séduit, il y voit un site idéal pour implanter la première ferme ostréicole du Maroc. C’est ainsi qu’est né Ostréa Parc 007, une aventure audacieuse et pionnière dans l’élevage d’huîtres, marquant le début d’une tradition de l’huître au Maroc. Aujourd’hui, Ostréa Parc 007 est reconnu comme l’un des parcs ostréicoles les plus performants et innovants du pays, perpétuant l’héritage de son fondateur tout en s’adaptant aux défis contemporains.
La référence de l’ostréiculture
Aujourd’hui, Ostréa Parc 007 est reconnu comme l’un des parcs ostréicoles les plus performants et innovants du pays, perpétuant l’héritage de son fondateur tout en s’adaptant aux défis contemporains.
Une immersion au cœur de la lagune
La visite des parcs est proposée sur réservation. Elle n’est possible que sous certaines conditions : notamment à la marée basse et selon les conditions météorologiques.
Le savoir-faire en action
De la lagune à nos comptoirs, le geste précis de nos artisans de la mer. Une récolte généreuse et un tri rigoureux pour offrir à nos convives le meilleur de l'or iodé de Oualidia.
Rencontrer le Parc 007
Découvrez l’huître à sa source
La visite du parc est proposée uniquement sur réservation. Elle dépend de la marée basse et des conditions météorologiques afin de garantir une découverte sûre et authentique.