Plantations
C’est dans la serre que démarre une grande partie des semis. Les premiers sont réalisés dès le 15 décembre, et cette période s’étend jusqu’en juillet.
Réserver
Le potager
Les fruits et légumes de notre jardin à Oualidia
Notre jardin potager, né en 2022, est un havre de biodiversité. Sa réalisation est une véritable aventure écologique. Cultivé selon les principes de la permaculture, il produit une abondance de fruits et légumes 100 % naturels, sans produits chimiques ni engrais synthétiques. Nous y privilégions des variétés anciennes et non hybrides, pour préserver l’authenticité des saveurs et la richesse de notre terroir.
Abondance raisonnée
Une approche durable et autonome, en harmonie avec la nature, fournissant des légumes et fruits de saison tout au long de l’année.
La nature à pied d’œuvre
Biodiversité et pollinisation, une abeille butinant une fleur de bourrache.
Tomates anciennes
La tomate ananas, aux fruits jaunes striés de rouge, offre un goût sucré et exotique. Généreuse et décorative, elle se savoure le plus souvent en salade.
De la terre à la table