مطعم وشرفة بانورامية
مائدة مفتوحة على البحيرة
محار طازج يُربّى في مزارعنا، وأسماك تُصاد في المنطقة، وخضروات من حديقتنا وتوابل محلية: تحتفي قائمتنا بكنوز المحيط الأطلسي المغربي. مطبخ بسيط ولذيذ ومسؤول.
حضّروا تجربتكم
احجزوا
مطعم · دار ضيافة · منتج للمحار منذ أكثر من 75 عامًافن العيش على إيقاع البحيرة
مزرعة المحار رقم 007
مغامرة رائدة منذ عام 1950
في عام 1950، اختار السيد بيير بينكلو، القادم من منطقة فانديه، بحيرة الوليدية لإنشاء أول مزرعة للمحار في المغرب. وهكذا وُلدت مزرعة أوستريا رقم 007.
ومنذ ذلك الحين، تولّى ابنه جاك بينكلو المسؤولية وحدّث البنية التحتية، لتصبح المزرعة واحدة من أكثر المزارع كفاءة وابتكاراً في البلاد.
خمس غرف للضيوف
حميمية على امتداد الأفق
تتواصل الرحلة في أجواء حميمة داخل غرفنا الخمس التي جُدّدت حديثاً وزُوّدت بكل وسائل الراحة العصرية. زُيّنت كل غرفة بلوحة ألوان فريدة تمنحها أجواءً خاصة وإطلالة خلابة على البحيرة.
حضّروا تجربتكم
حديقة خضروات أوستريا
الزراعة المستدامة في خدمة المذاق
حديقتنا المزروعة وفق مبادئ الزراعة المستدامة نظام بيئي حي. تنمو فيها فواكه وخضروات طبيعية من دون مواد كيميائية، إلى جانب أصناف قديمة بنكهات أصيلة.
حضّروا تجربتكم
تراث طبيعي محمي
بحيرة طبيعية برية ومصونة
تحمي بحيرة الوليدية سلسلة من الكثبان الرملية، وهي جوهرة طبيعية برية مصنفة ضمن مواقع رامسار. تُعد جنة للطيور والحياة البحرية، وتجذب محبي السياحة البيئية والجولات بالقوارب والرياضات المائية.
حضّروا تجربتكم