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Ostricultura

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En los orígenes de la ostricultura marroquí

En 1950, el Sr. Pierre Pincloux, originario de Vendée, descubrió la laguna de Oualidia. Fascinado, vio en ella el lugar ideal para instalar la primera granja ostrícola de Marruecos. Así nació Ostréa Parc 007, una aventura audaz y pionera en el cultivo de ostras que marcó el inicio de una tradición ostrícola en Marruecos. Hoy, Ostréa Parc 007 está reconocido como uno de los parques ostrícolas más eficientes e innovadores del país, perpetuando el legado de su fundador y adaptándose a los retos contemporáneos.

Trabajo ostrícola en la laguna de Oualidia

La era de la innovación

Desde entonces, su hijo Jacques Pincloux ha tomado las riendas de la empresa familiar. Con una visión moderna y un compromiso con la excelencia, transformó y modernizó la infraestructura, incorporando técnicas innovadoras.

Ostricultores trabajando en los parques de Oualidia

El referente de la ostricultura

Hoy, Ostréa Parc 007 está reconocido como uno de los parques ostrícolas más eficientes e innovadores del país, perpetuando el legado de su fundador y adaptándose a los retos contemporáneos.

Parques ostrícolas descubiertos con marea baja

Una inmersión en el corazón de la laguna

La visita de los parques se ofrece con reserva. Solo es posible bajo determinadas condiciones, especialmente con marea baja y según las condiciones meteorológicas.

Equipo de Ostréa frente a las instalaciones del Parc 007

La maestría en acción

De la laguna a nuestros mostradores, el gesto preciso de nuestros artesanos del mar. Una cosecha generosa y una selección minuciosa para ofrecer a nuestros comensales lo mejor del oro marino de Oualidia.

Conocer Parc 007

Descubra la ostra en su origen

La visita al parque se ofrece únicamente con reserva. Depende de la marea baja y de las condiciones meteorológicas para garantizar una experiencia segura y auténtica.

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